0346張翌桐 字數220
我第一次炒菜
首先要去菜市場買一些翠綠的韭菜和兩個新鮮雞蛋。接著把韭菜洗干凈，放在菜板上，拿起刀子嚓嚓嚓，韭菜變成了一小段一小段的，像小士兵一樣。然后把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放入半勺鹽再加入切好的韭菜段。第二次攪拌，這時把韭菜和雞蛋攪拌均勻。最后在炒菜鍋中倒入適量的油，打開火爐，等油紅了把雞蛋和韭菜倒入鍋中，30秒后雞蛋就成型了，用鏟子輕輕翻炒幾遍，大約兩分鐘韭菜炒雞蛋就可以盛到盤子里。現在我們終于可以享受美味的韭菜炒雞蛋了。
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